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BLOG2019-02-28T14:18:39+00:00

El problema de la obesidad

La obesidad es una enfermedad global que ha aumentado significativamente en lo últimos 40 años llegándose a considerar una epidemia que pone en riesgo la salud de nuestra sociedad. (The Lancet) “La obesidad alcanza ya a cuatro de cada diez españoles. Las personas obesas que no se tratan pueden [...]

junio 6th, 2019|Categories: Alimentación, Blog|

EL AZÚCAR

Uno de  los ingredientes más utilizados en nuestra cocina y más consumidos en nuestra sociedad. El azúcar lleva revolucionando laboratorios científicos, hospitales y centres de investigación durante años.  Todos sabemos que es el azúcar y lo consumimos todos los días en mayor o menor [...]

Revolución Sentimental

El siglo XXI, para muchos una revolución para otros un época más. Momento de innovar, de cambiar de paradigmas, de fusionar culturas, de adquirir nuevos estilos de vida. En el siglo XVIII vivimos la revolución industrial, un hecho que cambió de manera radical la sociedad y el mundo [...]

¿Qué es un Health Coach?

¿Qué es un Asesor de Salud/Health Coach? Un Health Coach es un profesional cualificado que tiene como objetivo guiar para que adopten en su vida hábitos alimenticios, de vida saludable y herramienas de desarrollo persona para que mejores su salud física, mental y espiritual. Sea cual sea el [...]

Meditación del coraje

Quién tiene constancia y disciplina obtiene resultados increíbles. Me gustaría que la meditación fuera un hábito en la vida de todas las personas, pero muchos de nosotros nos creemos demasiado ocupados como para tomarnos un respiro de cinco minutos. Esta sencilla meditación puede ser tu primera toma de [...]

Berenjenas rellenas Veganas

40 min 2 Raciones Media Verano/Otoño Sin palabras, así me he quedado después de comer estas berenjenas rellenas. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto comiendo. Esta opción vegana de las típicas berenjenas rellenas y gratinadas [...]

Pudding de Chia

10' 1 Rac Fácil Cualquier estación Una opción muy saciante y deliciosa que no dejará a nadie indeferente. La chia es una semilla que se ha puesto muy de moda por su gran riqueza nutricional [...]

Crema de puerros

25 min 1 Ración Fácil Otoño / Invierno Hoy os presento una de mis cremas de verduras favoritas. Como ya os he dicho en muchas ocasionas esta es una de las mejores opciones para comer [...]

La anemia

La deficiencia de hierro es una de la carencia nutricional más prevalente a nivel mundial. Se estima que el 50% de mujeres sufrirán anemia en algún periodo de su vida. ¿Para qué sirve este mineral y por qué es considerado uno de los más importantes? Todos sabemos [...]

La meditación llego a Occidente

Y la meditación llegó a occidente para quedarse, ya muchas personas no pueden vivir sin ella. ¿Por qué necesitamos meditar? ¿Desde cuando los Europeos tenemos incluir todas estas prácticas de oriente? ¿Cómo hemos llegado a este punto de saturación? El porqué es sencillo, [...]

Pimientos rellenos

35 min 2 Raciones Fácil Otoño / Invierno Estamos sin fuego en casa. Eso supone tener que cocinar todas nuestras comidas en el horno o en el micro. Muchos son los estudios que demuestran que [...]

MI INFORMACIÓN PERSONAL

Cristina Ribera Lombarte

mrilom@gmail.com

@rilomcris

TIP DE PODER

Cuida tus pensamientos, porque se convertirán en tus palabras. Cuida tus palabras, porque se convertirán en tus actos. Cuida tus actos, porque se convertirán en tus hábitos. Cuida tus hábitos, porque se convertirán en tu destino.

Gandhi